聚焦食品饮料行业:金星啤酒,精酿赛道新锐崛起,区域龙头迈向全国化。公司研发体系高效,平均每两个月推出一款新品,显著快于行业平均水平,当前重点聚焦茶味、果味、米酒及无醇啤酒等年轻化品类,贴合健康化、个性化消费趋势;同时通过优化产品结构、淘汰低毛利单品,核心基地产能利用率持续提升,郑州工厂利用率从 2023 年的 45% 升至2025 年 9 月的 76%,盈利质量逐步改善。中式精酿成为公司业绩增长的核心引擎,2024 年该品类收入达377,455 千元,占啤酒销售总额的 51.7%,截至 2025 年 9 月止九个月进一步提升至 866,656 千元,占比攀升至 78.1%,驱动整体营收快速扩容。
聚焦食品饮料行业:金星啤酒,精酿赛道新锐崛起,区域龙头迈向全国化。公司研发体系高效,平均每两个月推出一款新品,显著快于行业平均水平,当前重点聚焦茶味、果味、米酒及无醇啤酒等年轻化品类,贴合健康化、个性化消费趋势;同时通过优化产品结构、淘汰低毛利单品,核心基地产能利用率持续提升,郑州工厂利用率从 2023 年的 45% 升至2025 年 9 月的 76%,盈利质量逐步改善。中式精酿成为公司业绩增长的核心引擎,2024 年该品类收入达377,455 千元,占啤酒销售总额的 51.7%,截至 2025 年 9 月止九个月进一步提升至 866,656 千元,占比攀升至 78.1%,驱动整体营收快速扩容。
聚焦食品饮料行业:金星啤酒,精酿赛道新锐崛起,区域龙头迈向全国化。公司研发体系高效,平均每两个月推出一款新品,显著快于行业平均水平,当前重点聚焦茶味、果味、米酒及无醇啤酒等年轻化品类,贴合健康化、个性化消费趋势;同时通过优化产品结构、淘汰低毛利单品,核心基地产能利用率持续提升,郑州工厂利用率从 2023 年的 45% 升至2025 年 9 月的 76%,盈利质量逐步改善。中式精酿成为公司业绩增长的核心引擎,2024 年该品类收入达377,455 千元,占啤酒销售总额的 51.7%,截至 2025 年 9 月止九个月进一步提升至 866,656 千元,占比攀升至 78.1%,驱动整体营收快速扩容。核心数据:同时通过优化产品结构、淘汰低毛利单品,核心基地产能利用率持续提升,郑州工厂利用率从 2023 年的 45% 升至2025 年 9 月的 76%,盈利质量逐步改善;中式精酿成为公司业绩增长的核心引擎,2024 年该品类收入达377,455 千元,占啤酒销售总额的 51.7%,截至 2025 年 9 月止九个月进一步提升至 866,656 千元,占比攀升至 78.1%,驱动整体营收快速扩容;公司布局 4 个生产基地,总产能 35 万吨,西安基地预计 2026 年底投产。
本报告由中信建投发布,发布于 2026 年。
覆盖 2026 年,全文共 21 页。
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适合行业研究员等读者参考。
重点分析了啤酒、食品、饮料、收入等议题。