烧烤行业研究报告：大赛道高增长低连锁，供应链竞争是关键

烧烤市场2021年规模约2318亿元，占餐饮整体5%，预计2026年近4000亿元。夜经济重要品类，连锁化率提升中。推荐布局烧烤品类的海伦司。供应链竞争是主线，业态配合解决痛点。核心数据:2318亿元;4000亿元。

本报告由国泰君安发布,发布于 2022 年。

覆盖 2022 年,全文约 23.0。

本报告为付费报告,可在资料宝站内下单后获取完整内容。

适合餐饮从业者、投资者、连锁品牌管理者等读者参考。

重点分析了消费零售、烧烤等议题。