行业研究报告

2019餐饮行业发展趋势:消费升级驱动品牌连锁化与在线餐饮崛起

2019-10消费零售16万联证券

我国餐饮行业集中度极低,百强营收占比仅4.45%,连锁化率9.2%远低于美日。三高一低困境下品牌连锁化趋势明显,在线餐饮O2O规模达7799.6亿元。建议关注火锅等龙头企业,把握行业转型升级机遇。

报告摘要

我国餐饮行业集中度极低,百强营收占比仅4.45%,连锁化率9.2%远低于美日。三高一低困境下品牌连锁化趋势明显,在线餐饮O2O规模达7799.6亿元。建议关注火锅等龙头企业,把握行业转型升级机遇。

核心要点

  1. 市场集中度低
  2. 品牌连锁化趋势
  3. 在线餐饮跨界兴起
  4. 投资建议

报告信息

文件全名
休闲服务行业消费升级系列专题之餐饮行业篇(二):把脉餐饮行业发展趋势-万联证券
适合读者
投资者餐饮从业者行业分析师
核心数据
  1. 4.45%
  2. 9.2%
  3. 7799.6亿元
核心议题
消费零售线餐饮崛起餐饮发展

常见问题

《2019餐饮行业发展趋势:消费升级驱动品牌连锁化与在线餐饮崛起》主要包含哪些内容?

我国餐饮行业集中度极低,百强营收占比仅4.45%,连锁化率9.2%远低于美日。三高一低困境下品牌连锁化趋势明显,在线餐饮O2O规模达7799.6亿元。建议关注火锅等龙头企业,把握行业转型升级机遇。核心数据:4.45%;9.2%;7799.6亿元。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由万联证券发布,发布于 2019 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2019 年,全文约 16。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合投资者、餐饮从业者、行业分析师等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费零售、线餐饮崛起、餐饮、发展等议题。

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