餐饮行业火锅赛道深度分析优质连锁火锅投资机会兴业证券研报

报告摘要

餐饮业稳健增长，2018年收入42,716亿元，火锅品类市场份额超20%，海底捞外卖增长47.9%。本报告分析海底捞、呷哺呷哺等优质火锅玩家，开源节流策略下多元布局与成本把控，为投资者揭示餐饮赛道机遇。

《餐饮行业火锅赛道深度分析优质连锁火锅投资机会兴业证券研报》主要包含哪些内容?

餐饮业稳健增长，2018年收入42,716亿元，火锅品类市场份额超20%，海底捞外卖增长47.9%。本报告分析海底捞、呷哺呷哺等优质火锅玩家，开源节流策略下多元布局与成本把控，为投资者揭示餐饮赛道机遇。核心数据:42716亿元;47.9%。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由兴业证券发布,发布于 2019 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2019 年,全文约 36。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合投资者、餐饮从业者、分析师等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费零售、火锅赛道、餐饮等议题。