2019年上半年火锅产业链各细分领域全面开花，海底捞、颐海国际等龙头业绩亮眼

报告摘要

本报告详细分析了2019年上半年火锅全产业链的业绩表现，火锅底料和制品行业增长20-25%，火锅餐饮增长10-15%。颐海国际收入同比增长65%，海底捞收入增长59%。聚焦火锅底料/复合调料赛道，认为其商业模式优于火锅餐饮。

《2019年上半年火锅产业链各细分领域全面开花，海底捞、颐海国际等龙头业绩亮眼》主要包含哪些内容?

本报告详细分析了2019年上半年火锅全产业链的业绩表现，火锅底料和制品行业增长20-25%，火锅餐饮增长10-15%。颐海国际收入同比增长65%，海底捞收入增长59%。聚焦火锅底料/复合调料赛道，认为其商业模式优于火锅餐饮。核心数据:15%+。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由申万宏源发布,发布于 2019 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2019 年,全文约 32。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合投资者、餐饮行业分析师、火锅产业链从业者等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费零售、海底捞等议题。