UBS Evidence Lab最新发布《Q系列：厨房已死？》报告，揭示全球在线食品配送市场正以超过20%的年复合增长率扩张，预计2030年市场规模将达3650亿美元。报告基于13000+消费者调查、350+应用追踪及英国支出数据，深入分析“黑暗厨房”、机器人厨师、无人机配送等创新模式如何降低餐食成本50%以上。千禧一代点餐频率是父辈的3倍，家庭烹饪可能逐渐消失。适合投资人、食品科技从业者、电商平台运营及战略规划者，把握未来十年食品配送行业的爆发机遇。
UBS Evidence Lab最新发布《Q系列：厨房已死？》报告，揭示全球在线食品配送市场正以超过20%的年复合增长率扩张，预计2030年市场规模将达3650亿美元。报告基于13000+消费者调查、350+应用追踪及英国支出数据，深入分析“黑暗厨房”、机器人厨师、无人机配送等创新模式如何降低餐食成本50%以上。千禧一代点餐频率是父辈的3倍，家庭烹饪可能逐渐消失。适合投资人、食品科技从业者、电商平台运营及战略规划者，把握未来十年食品配送行业的爆发机遇。
UBS Evidence Lab最新发布《Q系列：厨房已死？》报告，揭示全球在线食品配送市场正以超过20%的年复合增长率扩张，预计2030年市场规模将达3650亿美元。报告基于13000+消费者调查、350+应用追踪及英国支出数据，深入分析“黑暗厨房”、机器人厨师、无人机配送等创新模式如何降低餐食成本50%以上。千禧一代点餐频率是父辈的3倍，家庭烹饪可能逐渐消失。适合投资人、食品科技从业者、电商平台运营及战略规划者，把握未来十年食品配送行业的爆发机遇。核心数据:全球在线食品配送市场2030E达3650亿美元;CAGR超20%;当前市场规模350亿美元。
本报告由瑞银集团（UBS）发布,发布于 2018 年。
覆盖 2018 年,全文约 82。
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适合投资人、互联网分析师、食品科技创业者、电商平台运营等读者参考。
重点分析了互联网、线食品配送、厨房已死、UBS等议题。