聚焦社会服务行业连锁餐饮加盟专题:解码万店商业基因——茶饮与餐饮的加盟适配性异同。《国信证券-社会服务-行业月报:连锁餐饮 10 月跟踪:优选性价比餐饮&茶饮龙头》 ——2025-10-15 《大众餐饮行业深度-解码大众餐饮龙头逆势增长的生意经》 —;正餐赛道加盟短期非核心议题,推荐深耕供应链、优化单店增长的小菜园、绿茶集团;建议关注九毛九门店调改进展、同庆楼宴会场景复苏、广州酒家食品业务增长等。推荐供应链赋能能力强、网络质量较优的古茗、蜜雪集团;建议关注其他具备供应链优势或差异化定位的茶咖品牌西式快餐推荐运营能力突出、积极借助加盟加速下沉扩张的百胜中国;关注达势股份的同店表现。
聚焦社会服务行业连锁餐饮加盟专题:解码万店商业基因——茶饮与餐饮的加盟适配性异同。《国信证券-社会服务-行业月报:连锁餐饮 10 月跟踪:优选性价比餐饮&茶饮龙头》 ——2025-10-15 《大众餐饮行业深度-解码大众餐饮龙头逆势增长的生意经》 —;正餐赛道加盟短期非核心议题,推荐深耕供应链、优化单店增长的小菜园、绿茶集团;建议关注九毛九门店调改进展、同庆楼宴会场景复苏、广州酒家食品业务增长等。推荐供应链赋能能力强、网络质量较优的古茗、蜜雪集团;建议关注其他具备供应链优势或差异化定位的茶咖品牌西式快餐推荐运营能力突出、积极借助加盟加速下沉扩张的百胜中国;关注达势股份的同店表现。
聚焦社会服务行业连锁餐饮加盟专题:解码万店商业基因——茶饮与餐饮的加盟适配性异同。《国信证券-社会服务-行业月报:连锁餐饮 10 月跟踪:优选性价比餐饮&茶饮龙头》 ——2025-10-15 《大众餐饮行业深度-解码大众餐饮龙头逆势增长的生意经》 —;正餐赛道加盟短期非核心议题,推荐深耕供应链、优化单店增长的小菜园、绿茶集团;建议关注九毛九门店调改进展、同庆楼宴会场景复苏、广州酒家食品业务增长等。推荐供应链赋能能力强、网络质量较优的古茗、蜜雪集团;建议关注其他具备供应链优势或差异化定位的茶咖品牌西式快餐推荐运营能力突出、积极借助加盟加速下沉扩张的百胜中国;关注达势股份的同店表现。核心数据:现制饮品龙头加盟门店大部分占比超 90%,门店规模上蜜雪集团、瑞幸咖啡、古茗、沪上阿姨等已达万店;百胜中国夯实数字化与小店模型基础后积极推进加盟扩张,25 年新开门店中加盟占比升至 31%;龙头品牌海底捞供应链建设领先,加盟布局依旧审慎,2025 年加盟门店占比仅 6%。
本报告由国信证券发布,发布于 2026 年。
覆盖 2026 年。
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适合行业研究员等读者参考。
重点分析了社会、茶饮、餐饮、社会服务行业连锁餐饮加盟专题等议题。