小菜园(00999.HK)大众便民餐饮领头羊，门店扩张正当时-251216-华源证券

报告摘要

SAC：S1350524040003 dingyi@huayuanstock.com 小菜园是国内快速发展的大众便民中式餐饮领导者。

核心要点

2025 年
12 月 16 日
证券分析师
2024 年年末小菜园于港交所成功上市。
2023 年，连锁餐厅在中国餐饮市
2025 年 12 月 12 日
2023 年小菜园在中国大众便民中式餐饮市场中，市场份额位
9.59

报告信息

文件全名: 《小菜园(00999.HK)大众便民餐饮领头羊，门店扩张正当时-251216-华源证券-20页.pdf》
适合读者: 战略规划行业研究员
核心数据: 中国餐饮市场总体规模在 2018 年至 2023 年间保持增长，总收入从 42716 亿元增长
场的渗透率为 21.5%，远低于美国的 60.1%和日本的 52.4%。
众便民中式餐饮市场（客单价介于 50-100 元）中市场份额达 0.2%，位列第一。
我们认为小菜园未来增长空间较大，预计 2025-2027 年堂食业务收入增速分别
行业端：大众便民中式餐饮预计未来增速快于中餐市场整体增速；
核心议题: 消费品牌餐饮

常见问题

《小菜园(00999.HK)大众便民餐饮领头羊，门店扩张正当时-251216-华源证券》主要包含哪些内容?

SAC：S1350524040003 dingyi@huayuanstock.com 小菜园是国内快速发展的大众便民中式餐饮领导者。核心数据:中国餐饮市场总体规模在 2018 年至 2023 年间保持增长，总收入从 42716 亿元增长;场的渗透率为 21.5%，远低于美国的 60.1%和日本的 52.4%。;众便民中式餐饮市场（客单价介于 50-100 元）中市场份额达 0.2%，位列第一。。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由华源证券发布,发布于 2025 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2025 年,全文约 20。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合战略规划、行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费、品牌、餐饮等议题。