36Kr-2024年中国烤鱼行业消费者调研报告
烤鱼发源于川渝地区，历史悠久，是我国传统美食之一。 逐渐形成腌、烤、炖三种有机结合的烹饪手法，口味也由最初的麻辣拓展至番 受饮食消费升级和冷链物流运输环境改善的影响，高蛋白、低脂肪的鱼类得到
报告摘要
烤鱼发源于川渝地区，历史悠久，是我国传统美食之一。 逐渐形成腌、烤、炖三种有机结合的烹饪手法，口味也由最初的麻辣拓展至番 受饮食消费升级和冷链物流运输环境改善的影响，高蛋白、低脂肪的鱼类得到
核心要点
- 行业发展概览
- l 行业主要玩家分析
- l 用户画像分析
- 发展趋势展望
- l 消费端趋势
- l 供给端趋势
报告信息
- 文件全名
- 《36Kr-2024年中国烤鱼行业消费者调研报告-29页.pdf》
- 适合读者
- 核心数据
- 1,546亿元，同比增长10.7%，在经济增速放缓的背景下展现出较强的消费韧性。
- 《2024年中国烤鱼行业消费者洞察报告》
- 更大范围的接受，烤鱼消费的地域性特征也逐渐弱化，持续推动我国烤鱼行业
- 烤鱼已成长为千亿细分餐饮赛道：2023年我国烤鱼市场规模已达
- 总结其消费偏好，洞察我国烤鱼行业消费人群特征，从而为行业发展提供部分
- 核心议题
常见问题
《36Kr-2024年中国烤鱼行业消费者调研报告》主要包含哪些内容?
烤鱼发源于川渝地区，历史悠久，是我国传统美食之一。 逐渐形成腌、烤、炖三种有机结合的烹饪手法，口味也由最初的麻辣拓展至番 受饮食消费升级和冷链物流运输环境改善的影响，高蛋白、低脂肪的鱼类得到核心数据:1,546亿元，同比增长10.7%，在经济增速放缓的背景下展现出较强的消费韧性。;《2024年中国烤鱼行业消费者洞察报告》;更大范围的接受，烤鱼消费的地域性特征也逐渐弱化，持续推动我国烤鱼行业。
这份报告由哪家机构发布?
本报告由36氪研究院发布,发布于 2024 年。
这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?
覆盖 2024 年,全文约 29。
这份报告是免费的吗?如何获取?
本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。
这份报告适合哪些读者?
适合战略规划、行业研究员等读者参考。
报告涉及哪些关键议题?
重点分析了消费升级等议题。
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