2024年第22周-食品饮料行业周度市场观察

报告摘要

揭砂锅，将「预制菜」表演成「现做」；概要：砂锅品类的热度在近年来持续升温，成为备受关注的餐饮热门品类。类的声量很高，但其新增企业数量却相对平稳。

核心要点

行业趋势
2024年烘焙赛道有哪些新趋势？
创意单品、健康化、预制烘焙…2024年烘焙赛道有哪些新趋势？
概要：近日，烘焙赛道新趋势备受关注。
年烘焙赛道的新趋势。
这些趋势的出现源于行业中品牌火热开店与黯然闭店的现象，以及烘焙
创意经典单品和网红新品成为流量的新密码，同时，健康趋势
12.74%，其中8家实现净利润正增长。

报告信息

文件全名: 《2024年第22周-食品饮料行业周度市场观察-12页.pdf》
适合读者: 战略规划行业研究员
核心数据: 预计2023年中国预制菜市场规模为3616亿元，2026年有望达到
其中，肉禽预制菜市场规模最大，占比44%，水产预制菜次之，占比34%，蔬菜类
CR8集团占据超过90%的市场份额，但内部竞争激烈，不同集
概要：2023年饮料行业业绩盘点显示，10家饮料公司中9家实现营收正增长，平均增幅为
12.74%，其中8家实现净利润正增长。
核心议题: 预制菜

常见问题

《2024年第22周-食品饮料行业周度市场观察》主要包含哪些内容?

揭砂锅，将「预制菜」表演成「现做」；概要：砂锅品类的热度在近年来持续升温，成为备受关注的餐饮热门品类。类的声量很高，但其新增企业数量却相对平稳。核心数据:预计2023年中国预制菜市场规模为3616亿元，2026年有望达到;其中，肉禽预制菜市场规模最大，占比44%，水产预制菜次之，占比34%，蔬菜类;CR8集团占据超过90%的市场份额，但内部竞争激烈，不同集。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2024 年,全文约 12。

这份报告是免费的吗?如何获取?

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这份报告适合哪些读者?

适合战略规划、行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了预制菜等议题。