FAO报告：微塑料对肠道微生物群系和健康的影响——食品安全视角

本报告由FAO发布，系统梳理微塑料污染对肠道微生物组的影响及其健康风险，从食品安全角度提出管控建议。涵盖微塑料来源、暴露途径、肠道菌群失调机制及潜在疾病关联，为政策制定者和研究人员提供科学依据。亮点包括对全球饮食暴露评估的综述和对未来研究方向的指引。

本报告由Food and Agriculture Organization of the United Nations发布,发布于 2023 年。

覆盖 2023 年,全文约 58.0。

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适合食品安全专家、环保政策制定者、科研人员等读者参考。

重点分析了农业食品、FAO、微塑料、健康等议题。