2023柳州螺蛳粉行业发展报告-饿了么发布-地域美食趋势洞察

饿了么联合淘天集团发布《2023柳州螺蛳粉行业发展报告》，揭示螺蛳粉年产值超150亿元，线上订单增速超60%，消费人群年轻化趋势明显，为方便食品行业提供数字观察与发展思考。核心数据:150亿产值;60%线上增速;30岁以下占比45%。

本报告由饿了么新服务研究中心、淘天集团研究中心发布,发布于 2023 年。

覆盖 2023 年,全文约 23.0。

本报告为付费报告,可在资料宝站内下单后获取完整内容。

适合餐饮从业者、食品行业投资者、地域美食品牌方等读者参考。

重点分析了消费零售、柳州螺蛳粉、饿了么发布、地域美食等议题。