奶油行业深度研究报告：行业升级风起，国产突围机遇与竞争格局分析

华创证券发布奶油行业深度报告，2023年行业规模约150亿，植脂奶油30万吨/60亿，动物奶油25万吨/90亿。竞争格局呈现一超多强，国产企业两条路径突围，行业升级加速，茶饮咖啡等新渠道打开空间。核心数据:150亿;30万吨;25万吨。

本报告由华创证券发布,发布于 2023 年。

覆盖 2023 年,全文约 27.0。

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适合食品饮料投资者、烘焙行业从业者、券商分析师等读者参考。

重点分析了消费零售、升级风起、突围机遇、竞争格局等议题。