预制菜行业分析报告：市场规模3000亿，对标日本巨头，产业规模化待提升

2021年中国预制菜市场规模达3000亿元，预计2022年突破4000亿元，未来三年年均增长18%-20%。城市化推进、餐饮连锁化及家庭小型化驱动B端和C端渗透，对标日本巨头，国内企业产储规模不足，产业规模化提升空间大。核心数据:3000亿;4000亿;18%-20%。

本报告由中原证券发布,发布于 2023 年。

覆盖 2023 年,全文约 17.0。

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适合投资者、餐饮从业者、食品企业等读者参考。

重点分析了消费零售、标日本巨头、预制菜、规模等议题。