植物基饮品行业深度报告：品类再焕新，风起浪未至

植物基热下的冷思考：燕麦奶赛道火爆，但传统植物基饮品（豆奶、杏仁露）占90%份额却略显平淡。行业规模约600亿，量增于2014年见顶，未来低个位数增长。突围关键在于更营养定位和创新，实现从植物蛋白饮料到植物基奶的跃迁。核心数据:600亿;2014。

本报告由华创证券发布,发布于 2021 年。

覆盖 2021 年,全文约 39。

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适合投资者、行业分析师、企业管理者等读者参考。

重点分析了消费零售、植物基饮品、品类再焕新、风起浪未至等议题。