2022中国地方菜系发展新趋势报告-中国连锁经营协会出品，八大菜系演变与餐饮连锁化趋势

本报告由中国连锁经营协会联合胜加出品，基于美团大数据，深度剖析中国地方菜系在新时代的发展现状与趋势。揭示地方菜突破八大菜系禁锢，向多元化、品牌化、连锁化、细分化、全国化发展的路径，为餐饮从业者和创业者提供赛道选择参考。核心数据:八大菜系;2022年。

本报告由中国连锁经营协会发布,发布于 2022 年。

覆盖 2022 年,全文约 63.0。

本报告为付费报告,可在资料宝站内下单后获取完整内容。

适合餐饮从业者、餐饮创业者、政策制定者等读者参考。

重点分析了消费零售、餐饮连锁化等议题。