上海老字号餐饮品牌数字化转型指数研究报告（2022年）

本报告由上海商学院、上海财经大学等机构联合发布，聚焦上海老字号餐饮品牌数字化转型现状与趋势，通过构建指数模型，揭示数字化在品牌提升、运营效率、消费者体验等方面的关键作用，为行业提供数据驱动的决策参考。

本报告由上海商学院数字商务研究中心、上海财经大学信息管理与工程学院、上海市电子商务协会、阿里巴巴本地生活·新服务研究中心发布,发布于 2022 年。

覆盖 2022 年,全文约 43.0。

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适合政府部门、餐饮企业高管、研究机构学者等读者参考。

重点分析了消费零售、消费零售研究等议题。